Bewusster Adventkalender | Tag 17: Chai Sirup

Bewusster Adventkalender - 18
Brauchst du noch Geschenkideen, die du schnell zu Hause vorbereiten kannst? Dann hab ich heute genau das passende für dich: Chai Sirup.

Meine Mama hat eine ganz tolle Arbeitskollegin, die fantastische Dinge mit ihr teilt. Darunter war letztes Jahr auch dieser köstliche Chai Sirup, der mir seither die kalte Jahreszeit versüßt.

 

Hättest du auch gerne zu Hause? Du Glückspilz! So schnell werden Wünsche wahr 😀

Hier ist das Rezept:

 

 

Chai Sirup

 

Zutaten

400 ml Wasser

300 g brauner Zucker (Rohrohrzucker oder anderes Süßungsmittel)

1 EL Nelken (ganz)

1 EL Kardamom (Kapseln)

1 TL Anis (gemahlen)

1 TL Fenchelsamen

2 Stk. Zimtstangen

1 Vanilleschote (oder 1 TL Vanillepulver)

1 Stk. Orangenschale

1 Stk. Ingwer (nussgroß)

 

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Topf geben und 15-25 Minuten köcheln lassen, bis er sirupartig eingekocht ist.

Die Gewürze abseihen und den Sirup heiß in Flaschen oder Gläser einfüllen.

Für einen Chai Latte einfach einen Schuss Chai Sirup in den Schwarztee oder Kaffee geben und mit geschäumter Milch (Mandelmilch oder Sojamilch) aufgießen.

 

bewusster adventkalender - chai sirup

 

Lasst es euch schmecken! Und viel Spaß beim Verschenken 🙂

 


Nicht vergessen, zum Nachhaltigen Blogger-Adventskalender geht es hier entlang.

 

Kommentare

    1. Autor
      des Beitrages
      Sophie

      Je nach Geschmack 😉 Also du kannst eine ganze Orange schälen oder auch nur ein Stück in Münzgröße hinein geben. Ich reibe immer mindestens eine halbe Orange.

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